MENU

Polityka dotycząca plików cookie

Grecka gościnność w zasięgu ręki

Gdzie nas znaleźć

MASA BUKA Nikos Greek Tavern
  • Sokolská 168 | Liberec 1

723 153 523

Rezerwacje

Godziny otwarcia

PONIEDZIAŁEK: zamknięty

WTOREK - CZWARTEK: 12.00-22.30
(kuchnia do godz. 20.30)

PIĄTEK: 12.00 - 23.30
(kuchnia do 21:30)

SOBOTA: 11.30 - 15.00 / 16.30 - 23.30
(kuchnia do 21:30)

WRZESIEŃ: zamknięty

Dbamy o autentyczność i jakość naszych potraw, dlatego nasz jedyny szef kuchni, sam właściciel i rodowity Grek, Nikolaos Pappas, gotuje dla Ciebie każdego dnia. Z tego powodu nasze godziny otwarcia są nieco ograniczone.

Bezpłatne WiFi
Restauracja dla niepalących
Akceptujemy karty kredytowe
Kilka wskazówek i zasad dotyczących rezerwacji

Informacje o rezerwacji

  • Rezerwacje przyjmowane są wyłącznie telefonicznie pod numerem 723 153 523 (rezerwacje nie mogą być dokonywane przez e-mail lub SMS).
  • Niestety, psy i inne zwierzęta nie mogą przebywać w naszej restauracji.
  • Ze względu na małe przestrzenie z małymi dziećmi tylko w jajku lub wózku tylko w stanie złożonym. Krzesełka dla dzieci są dostępne, ale należy je zgłosić przy rezerwacji (mamy ograniczoną liczbę krzesełek dla dzieci, a nasza tawerna może pomieścić tylko niektóre stoły, więc bardzo ważne jest, aby wiedzieć z wyprzedzeniem). Podczas rezerwacji i zgłaszania liczby osób prosimy o uwzględnienie małych dzieci.
  • Jeśli masz rezerwację na przykład od godziny 19.00, jest bardzo prawdopodobne, że przed Tobą będzie siedzieć "wstępna rezerwacja", tj. do godziny 18.55), więc prosimy o przybycie na umówioną godzinę, unikniesz czekania na zarezerwowany stolik.
  • Utrzymujemy rezerwację przez 15 minut, jeśli nie przedłużysz jej telefonicznie, automatycznie ją anulujemy.
  • Rezerwacje dla grup są potwierdzane telefonicznie w danym dniu, jeśli nie można ich potwierdzić, zostaną automatycznie anulowane.
  • Jeśli przyjedziesz w mniejszej liczbie niż zarezerwowana, usadzimy Cię przy stoliku dla odpowiedniej liczby osób (nie zgodnie z zarezerwowanymi miejscami), jeśli w większej liczbie, postaramy się usadzić Cię tak wygodnie, jak to możliwe, ale lepiej jest zwiększyć liczbę telefonicznie.
  • Nie dokonujemy rezerwacji na konkretne stoliki, ponieważ codziennie dostosowujemy je do potrzeb.
Wszystkie te zasady są ważne, aby osiągnąć najwyższy procent zadowolenia klientów, a nasi pracownicy skrupulatnie ich przestrzegają, dziękujemy za zrozumienie i wsparcie.
Masa Buka Greek Tavern - logo
Pliki cookie
  |  
Przetwarzanie danych osobowych
Można nas również znaleźć na
Copyright ©2025 Masa Buka
KALI MERA, witaj!

Chcielibyśmy odkryć przed Tobą sekrety greckiej kuchni, a dokładniej greckiej sztuki kulinarnej, która ma cztery tysiące lat tradycji ...

Grecy uwielbiają cieszyć się życiem, jedzenie i picie jest jednym z fundamentów ich egzystencji, lubią spotykać się z przyjaciółmi i regularnie jadać w restauracjach. Grecka kuchnia jest jedną z najlepszych na świecie ...

Klimat śródziemnomorski pozwala na uprawę wielu płodów rolnych, dlatego Grecy chętnie sięgają po świeże składniki. Najbardziej charakterystycznym i najstarszym składnikiem jest oliwa z oliwek, która jest obecna w niemal każdej potrawie. Oliwki (najbardziej znane są czarne oliwki z Kalamaty), pomidory, papryka, bakłażany, cukinia, cebula, ziemniaki i fasolka szparagowa są również szeroko stosowane. Przyprawia się ją różnymi ziołami, z których najbardziej typowe to oregano, tymianek, rozmaryn, liść laurowy, cynamon, ziele angielskie i mięta.

Naszym celem jest zasmakowanie odrobiny Grecji w greckiej tawernie MASA BUKA. Oprócz autentycznych greckich dań domowej roboty, postaramy się stworzyć prawdziwą grecką atmosferę z grecką muzyką... A skąd nazwa Tawerna MASA BUKA i co ona właściwie oznacza? Kiedy Grek zje dobry posiłek w Grecji, popularnie powie: " ... to była masa buka". Co oznacza, że jesteś dobrze i w pełni nakarmiony. Zwrot ten pochodzi od słów Masao - przeżułem i Bukosa - napchałem się (napełniłem).

Szefem kuchni i właścicielem MASA BUKA Taverna jest NIKOS PAPPAS, rodowity Grek, którego ambicją jest pokazanie, jak powinien wyglądać prawdziwy grecki domowy posiłek i jak bardzo jest zdrowy. Domowe greckie posiłki, które gotuje, opierają się na świeżych składnikach i dużej ilości warzyw, ziół, przypraw i oliwy z oliwek. Dlatego też dokłada wszelkich starań, aby wybierać składniki wysokiej jakości. Do sałatek i gotowania używa oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Ze względu na autentyczność i jakość, wszystkie posiłki są gotowane i przygotowywane codziennie przez samego właściciela Nikolaosa jako jedynego szefa kuchni. Z tego samego powodu nasze godziny otwarcia są nieco ograniczone.

A co oznacza słowo TAVERN ? W języku greckim taverna oznacza coś w rodzaju czeskiego pubu, tawerny, w skrócie nic oficjalnego. Dlatego w naszej tawernie nie jest inaczej i chcielibyśmy, abyś przyszedł i usiadł z nami w ciszy i spokoju i naprawdę cieszył się posiłkiem. Ponieważ gotujemy ze świeżych składników, a nie z gotowych półproduktów, czasami czas przygotowania jest dłuższy, ale świeżość i jakość przygotowanych potraw z pewnością to zrekompensuje. Czasami może się zdarzyć, że niektóre dania są już wyprzedane w danym dniu.

Greckie przepisy w naszym menu pochodzą głównie z wysp i kontynentalnej części Grecji. Niektóre przepisy wprowadzą Cię również do nowoczesnej kuchni greckiej.

Co tydzień przygotowujemy również specjalne oferty posiłków. Możesz również wybrać z naszego specjalnego menu. Z tego menu będziesz mógł zamówić inne dania niż te, które były w codziennym menu dzień wcześniej.

Jesteśmy zaszczyceni mogąc życzyć dobrego smaku