Jídelní lístek

TEPLÉ ŘECKÉ PŘEDKRMY

Tyropitákia 115
(4 ks taštičky z řeckého těsta Filo plněné sýrem Feta , Tzatziki)

Keftedákia 119
(5 ks kuliček z mletého, bylinkami ochuceného masa, Tzatziki, domácí pečivo 3 ks)

Bujurdi 135
(zapečený sýr Feta s rajčaty, cibulí a pálivá paprika v misce, domácí pečivo 3 ks)

Chaloumi 165
(kyperský sýr na grilu a grilovaná rajčata, domácí pečivo 3 ks)

Feta saganaki 139
(obalený smažený sýr Feta , grilovaná rajčata, domácí pečivo 3 ks)

Manouri sto gril 139
(řecký sýr Manouri na grilu s tymiánovým řeckým medem a sezamem, domácí pečivo 3 ks)

Melitzana tylichty 145
(rolky z grilovaného lilku plněné sýrem Feta v červené omáčce, domácí pečivo 3 ks)

Melitzána sto gril me Feta 165
(celý lilek na grilu, česnek, sypaný sýrem Feta a petrželkou, domácí pečivo 3 ks)

Piperies jemistes 145
(pečené papriky plněné sýrem Feta a čerstvým rajčetem, domácí pečivo 3 ks)

Piperies tyganites 95
(smažené papriky , olivový olej, vinný ocet, oregano, domácí pečivo 3 ks)

STUDENÉ ŘECKÉ PŘEDKRMY

Tzatziki 105
(řecký 10% jogurt, okurka, č esnek a domácí pečivo 3 ks)

Melitzanosaláta 125
(pasta z čerstvě pečeného lilku, česnek, cibule, řecký 10% jogurt, domácí pečivo 3 ks)

Salát z červené řepy 115
(vařená č. řepa, řecký 10% jogurt, česnek, vlašské ořechy, domácí pečivo 3 ks)

Skordotiri 135
(pasta ze sýru Feta, řeckého 10% jogurtu, česneku a pečená červená paprika, domácí pečivo 3 ks)

Tyrokafteri 125
(pasta ze sýru Feta a pálivé grilované papriky-pikantní, domácí pečivo 3 ks)

Sýr Feta s černými olivami 145
(plátek sýru Feta s olivovým olejem a oregánem, černé olivy, domácí pečivo 3 ks)

Feta ladorigani 125
(sýr Feta s oregánem a olivovým olejem, pečivo 3 ks)

Řecké černé olivy Kalamata s peckou 99

MEZE (výběr předkrmů)

Řecké meze 195
(variace předkrmů Tyropitakia, Tzatziki, Melitzanosaláta, Keftedákia, salát z čer. řepy, domácí pečivo 6 ks)

Sýrové meze 195
(variace sýrových předkrmů Skordotiri, Chaloumi, Feta saganaki, grilovaná rajčata, domácí pečivo 6 ks)

Meze me alifes 192
(variace past z předkrmů Tzatziki, Melitzanosaláta, Skordotiri, Tyrokafteri, domácí pečivo 6 ks)

Víno meze 145
(černé olivy Kalamata, sušená rajčata, řecké pikantní nakládané papričky, domácí pečivo 3 ks)

ŘECKÉ MOŘSKÉ PŘEDKRMY

Garides saganaki 155
(krevety v červené omáčce zapečené s Feta sýrem, domácí pečivo 3 ks)

Midia saganaki 149
(loupané mušle v červené omáčce zapečené s Feta sýrem, domácí pečivo 3 ks)

Kalamária tyganita 155
(čerstvé smažené kalamáry, citron,domácí pečivo 3 ks)

Ochtapodi sto gril 245
(chapadlo chobotnice na grilu, červená cibule, olivový olej, vinný ocet, domácí pečivo 3ks)

Ochtapodi saláta 265
(chobotnice, rajčata, kapary, olivy, nakládané ančovičky, olivový olej, vinný ocet, domácí pečivo 3 kusy)

Gavros tyganitos 145
(smažené ančovičky, citron, domácí pečivo)

POLÉVKA

Dle denní nabídky (každý den do vyprodání) 68
(porce s pečivem 2 ks)

SALÁTY

Řecký salát Choriatiki 182
(rajče,paprika,okurka,cibule,olivy, sýr Feta, vinný ocet, olivový olej, domácí chléb 3 ks)

Kritiki saláta 189
(rajče,paprika,okurka,cibule,olivy, sýr Feta, krétské suchary, kapary, vinný ocet, olivový olej, domácí chléb 3 ks)

Salát s grilovanými kuřecími kousky 179
(míchaný listový salát, kuřecí kousky na grilu, cuketa na grilu, domácí jogurtový dresing, domácí chléb 3 ks)

Salát se sýrem Feta zabaleným v těstě Filo a sezam 185
(mix salát, sýr Feta zabalený v těstě Filo a smažený, sezam, domácí medový dresing, domácí chléb 3 ks)

Salát s grilovaným sýrem Chaloumi 185
(míchaný listový salát, grilovaný sýr Chaloumi, lilek na grilu, cherry rajčata, domácí dresing, domácí chléb 3 ks)

Salát s čerstvým Lososem na grilu 245
(mix salátů, čerstvý Losos na grilu, cherry rajčata, kapary, pistácie, domácí bylinkový dresing, domácí pečivo 3 ks)

Salát s černými olivami 165
(míchaný listový salát, sušená rajčata, kapary, cherry rajčata, černé olivy, vinegrette-balsamico, domácí chléb 3 ks)

Chionáty 175
(míchaný listový salát, cherry rajčata, sušená rajčata, sýr Feta, domácí dresing, domácí pečivo 3 ks)

VAŘENÁ JÍDLA Z TRADIČNÍ ŘECKÉ KUCHYNĚ

200 g Stifádo 272
(hovězí maso na kousky pomalu pečené s rajčatovou omáčkou a malými cibulkami, pečené brambory)

380 g Musaka 265
(zapečené mleté maso vepřové+hovězí s bramborem, lilky a bešamelem, pečené brambory)

200 g Juvétsi moschári me kritharáki 265
(hovězí maso v červené omáčce zapečené s těstovinovou rýží v misce)

200 g Moschári kokinysto 267
(kousky hovězího masa pomalu pečené v červené omáčce, pečené brambory)

Makarónia me saltsa kai tyri Feta 179
(špagety s červenou omáčkou, sýr Feta, oregano)

ŘECKÉ SPECIALITY Z GRILU

230 g Souvlaki chirino 189
(grilované kousky vepřové panenky na jehle, Tzatziki)

230 g Souvlaki kotopulo 187
(grilované kuřecí kousky na jehle, Tzatziki)

210 g Souvlaki moscharisio 295
(Grilované hovězí kousky z pravé svíčkové na jehle, Tzatziki)

210 g Souvlaki arnisio 295
(grilované jehněčí kousky na jehle, Tzatziki)

230 g Bifteki jemisto 195
(mleté vepřové+hovězí maso plněné sýrem Feta, Tzatziki)

200 g Bifteki 179
(mleté vepřové+hovězí maso na grilu, Tzatziki)

340 g Mix gril 229
(vepřové souvlaki, kuřecí souvlaki, mleté bifteki, Tzatziki)

230 g Kotopulo fileto 192
(kuřecí prsní steak marinovaný v čerstvých bylinkách na grilu, Tzatziki)

230 g Steak chirino 194
(2 ks vepřový steak marinovaný v čerstvých bylinkách na grilu, Tzatziki)

230g Panseta chirini sto gril 225
(tenké plátky vepřového bůčku na grilu, oregáno, pečené brambory, Tzatziki)

200 g Steak arnisio 355
(jehněčí steak marinovaný v čerstvých bylinkách na grilu, mix salát s cherry rajčaty a parmezánem)

250g Fileto moscharisio 385
(Hovězí svíčková na grilu, konfitovaný česnek, malý mix salát)

400 g Hovězí T-bone steak 395
(hovězí T-bone steak na grilu, Tzatziki)

220 g Paidakia arnisia sto gril 355
(jehněčí kotletky na grilu, pečené brambory, Tzatziki)

250 g Řecký kebab me pita 225
(mleté hovězí a vepřové maso na grilu, pita chléb, mix salát, cibule, rajče, jogurtový domácí dresing)

MASOVÉ MIXY PRO 2 OSOBY

620 g Mix MASA BUKA I (pro 2 osoby) 582
(2 ks vepřové souvlaki, 2 ks mleté bifteki, 2 ks kuřecí souvlaki, Tzatziki, cibule, rajčata, pečené brambory, řecký pita chléb)

510 g Mix MASA BUKA II (pro 2 osoby) 595
(2 ks vepřové steaky z karé, 1 ks kuřecí steak, 2 ks jehněčí kotlety, Tzatziki, cibule, rajčata, pečené brambory, řecký pita chléb)

530 g Mix MASA BUKA III (pro 2 osoby) 860
(2 ks jehněčí souvlaki, 1 ks jehněčí steak, 2 ks jehněčí kotlety, Tzatziki, cibule, pečené brambory, řecký pita chléb)

670 g Mix MASA BUKA IV (pro 2 osoby) 689
(2ks vepřové souvlaki, 2 ks hovězí souvlaki z pravé svíčkové, 2 ks kuřecí souvlaki, Tzatziki, cibule, pečené brambory, řecký pita chléb)

ŘECKÉ SPECIALITY – RYBY A PLODY MOŘE

Garidomakaronáda 279
(špagety s tygřími krevetami, čerstvá rajčata, petrželka, česnek)

Kalamária tyganita me patatosaláta 309
(čerstvé, obalené smažené kalamáry s lehkým řeckým bramborovým salátem)

Kalamária sto gril me patatosaláta 315
(čerstvé kalamáry na grilu s lehkým řeckým bramborovým salátem)

Čerstvá mořská ryba dle denní nabídky 299
(čerstvá celá ryba dle nabídky na grilu, citronová zálivka, čerstvá petrželka)

Gavros tyganitos me patates kai Tzatziki 235
(smažené ančovičky, citron, pečené brambory, Tzatziki)

Fileto Solomou sto gril 315
(Filet čerstvého Lososa na grilu, lehký řecký bramborový salát)

Ochtapodi sto gril 465
(chobotnice 2 chapadla na grilu, malý mix salát, červená cibule, domácí pečivo)

Ochtapodi sto gril 325
(chobotnice 1 chapadlo na grilu, lehký řecký bramborový salát)

Garides (5 ks) 375
(krevety na grilu s citronovou zálivkou)

Mix thalassa 369
(mořský mix – krevety na grilu, smažené kalamáry, malý mix salát )

MOŘSKÉ MIXY PRO 2 OSOBY

Mix thalassa I pro (pro 2 osoby) 739
(mořský mix – celá čerstvá ryba dle denní nabídky, krevety na grilu, kalamáry smažené, malý mix salát, řecký bramborový salát)

Mix thalassa II pro (pro 2 osoby) 995
(mořský mix – celá čerstvá ryba dle denní nabídky, krevety na grilu, kalamáry smažené, chobotnice na grilu, malý mix salát, řecký bramborový salát)

Mix thalassa III pro (pro 2 osoby) 695
(mořský mix - smažené ančovičky, krevety na grilu, čerstvé kalamáry smažené, malý mix salát, řecký bramborový salát)

PŘÍLOHY (přílohy pouze k jídlům)

Pečivo 14

Pečené domácí brambory s bylinkami 46

Řecký lehký bramborový salát 46

Těstovinová rýže 47

Grilovaná zelenina 89

Malý mix salát s domácím dresingem 49

Řecký pita chléb 1 ks 24

Tzatziki (malá porce) 47

Krabička s sebou 10

DOMÁCÍ DEZERTY (vlastní výroba)

Baklava 125
(řecký tradiční dezert z těsta Filo s vlašskými ořechy)

Galaktobureko 115

Čokoládové Suflé s malinovou omáčkou 125

Řecký jogurt 10% s řeckým tymiánovým medem a vlašskými ořechy 115

Řecký jogurt 10% s řeckými nakládanými višněmi nebo fíky nebo kaštany
nebo bergamot citrus v sirupu
115

Menu DE   |   Menu EN

Taverna pro Řeky znamená něco jako pro Čechy hospůdka nebo krčma, zkrátka nic vyloženě luxusního. A proto ani naše taverna není výjimkou. Naším přáním je, abyste si k nám přišli posedět do příjemné pohodové atmosféry a v klidu si jídlo opravdu vychutnali. Nevařím z připravených polotovarů, ale z čerstvých surovin, proto může být doba přípravy někdy delší. Doufám, ale že Vám čekání vynahradí kvalita a chuť pokrmů. Bohužel může dojít i k tomu, že některá jídla jsou již daný den vyprodána, nicméně můžete vybrat z naší aktuální nabídky.

Děkuji za pochopení
Váš kuchař Nikos

Kde nás najdete a kdy Vás obsloužíme

MASA BUKA Nikosova řecká taverna

Sokolská 168 | Liberec 1

723 153 523
Facebook info@masabuka.cz
Free WiFi
Nekuřácká restaurace
Přijímáme platební karty a stravenky

Otevírací doba

PONDĚLÍ: zavřeno

ÚTERÝ – ČTVRTEK: 11.00 h – 22.30h
(vaříme od 11.00h – 21.00h)

PÁTEK: 11.00h – 24.00h
(vaříme od 11.00h – 22.00h)

SOBOTA od 11.30h – 24.00 h
(vaříme od 11.30h – 22.00h)

NEDĚLE: zavřeno

Záleží nám na autentičnosti a kvalitě naších jídel, a proto pro Vás každý den vaří náš jediný kuchař, sám majitel a rodilý Řek, Nikolaos Pappas. Z toho důvodu je naše otevírací doba poněkud omezena.

Pro ovládání mapy, prosím klikněte