Jídelní lístek

PŘEDKRMY Z TRADIČNÍ ŘECKÉ KUCHYNĚ

Tyropitákia 92
(4 ks taštičky z řeckého těsta Filo plněné sýrem Feta , Tzatziki)

Tzatziki 92
(řecký 10% jogurt, okurka, česnek a domácí pečivo 3 ks)

Melitzanosaláta 101
(pasta z čerstvě pečeného lilku, česnek, cibule, řecký 10% jogurt, domácí pečivo 3 ks)

Keftedákia 99
(5 ks kuliček z mletého, bylinkami ochuceného masa, Tzatziki, domácí pečivo 3 ks)

Salát z červené řepy 91
(vařená č. řepa, řecký 10% jogurt, česnek, vlašské ořechy, domácí pečivo 3 ks)

Řecké meze 167
(variace předkrmů Tyropitakia, Tzatziki, Melitzanosaláta, Keftedákia, Salát z č. řepy, domácí pečivo 6 ks)

Bujurdi 104
(zapečený sýr Feta s rajčaty a cibulí v misce, domácí pečivo 3 ks)

Skordotiri 102
(pasta ze sýru Feta, řeckého 10% jogurtu, česneku a pečená červená paprika, domácí pečivo 3 ks)

Chaloumi 149
(kyperský sýr na grilu a grilovaná rajčata, domácí pečivo 3 ks)

Feta saganaki 116
(obalený smažený sýr Feta , grilovaná rajčata, domácí pečivo 3 ks)

Sýrové meze 169
(variace sýrových předkrmů Skordotiri, Chaloumi, Feta saganaki, grilovaná rajčata, domácí pečivo 6 ks)

Manouri sto gril 119
(řecký sýr Manouri na grilu s tymiánovým řeckým medem a sezamem, domácí pečivo 3 ks)

Tyrokafteri 99
(pasta ze sýru Feta a pálivé grilované papriky-pikantní, domácí pečivo 3 ks)

Meze me alifes 168
(variace past z předkrmů Tzatziki, Melitzanosaláta, Skordotiri, Tyrokafteri, domácí pečivo 6 ks)

Řecký uzený sýr Metsovone 125
(řecký uzený sýr Metsovone z horské vesníce Metsovo rozpečený, domácí pečivo 3 ks)

Zelenina na grilu 145
(lilek, cuketa, paprika, rajče a domácí dresing , domácí pečivo 3 ks)

Melitzana tylichty 102
(rolky z grilovaného lilku plněné sýrem Feta v červené omáčce, domácí pečivo 3 ks)

Melitzána sto gril me Feta 128
(celý lilek na grilu, česnek, sypaný sýrem Feta a petrželkou, domácí pečivo 3 ks)

Piperies jemistes 105
(pečené papriky plněné sýrem Feta a čerstvým rajčetem, domácí pečivo 3 ks)

Piperies tyganites 82
(smažené papriky , olivový olej, vinný ocet, oregano, domácí pečivo 3 ks)

Garides saganaki 126
(krevety v červené omáčce zapečené s Feta sýrem, domácí pečivo 3 ks)

Midia saganaki 124
(loupané mušle v červené omáčce zapečené s Feta sýrem, domácí pečivo 3 ks)

Kalamária tyganita 116
(smažené kalamáry, citron,domácí pečivo 3 ks)

Ochtapodi sto gril 165
(chapadlo chobotnice na grilu, červená cibule, olivový olej, vinný ocet, domácí pečivo 3ks)

Sýr Feta s černými olivami 112
(plátek sýru Feta s olivovým olejem a oregánem, černé olivy, domácí pečivo 3 ks)

Feta ladorigani 96
(sýr Feta s oregánem a olivovým olejem, pečivo 3 ks)

Řecké černé olivy Kalamata s peckou 86

Naše olivová pasta 89

Víno meze 116
(černé olivy Kalamata, sušená rajčata, řecké pikantní nakládané papričky, domácí pečivo 3 ks)

POLÉVKA

Dle denní nabídky (každý den do vyprodání) 49
(porce s pečivem 2 ks)

SALÁTY

Řecký salát Choriatiki 155
(rajče,paprika,okurka,cibule,olivy, sýr Feta, vinný ocet, olivový olej, domácí chléb 3 ks)

Kritiki saláta 165
(rajče,paprika,okurka,cibule,olivy, sýr Feta, krétské suchary, kapary, vinný ocet, olivový olej, domácí chléb 3 ks)

Salát s grilovanými kuřecími kousky 142
(míchaný listový salát, kuřecí kousky na grilu, cuketa na grilu, domácí jogurtový dresing, domácí chléb 3 ks)

Salát se sýrem Feta zabaleným v těstě Filo a sezam 152
(mix salát, sýr Feta zabalený v těstě Filo a smažený, sezam,
domácí medový dresing, domácí chléb 3 ks)

Salát s grilovaným sýrem Chaloumi 167
(míchaný listový salát, grilovaný sýr Chaloumi, lilek na grilu, cherry rajčata, domácí dresing, domácí chléb 3 ks)

Salát s černými olivami 136
(míchaný listový salát, sušená rajčata, kapary, cherry rajčata, černé olivy, vinegrette-balsamico, domácí chléb 3 ks)

Chionáty 138
(míchaný listový salát, cherry rajčata, sušená rajčata, sýr Feta, domácí dresing, domácí pečivo 3 ks)

Salát mix 104
(míchaný listový salát, cherry rajčata, parmezán a vinegrette, domácí pečivo 3 ks)

Angurodomáta 105
(rajče, okurka, cibule, vinný ocet, olivový olej, oregáno, domácí chléb 3 ks)

VAŘENÁ JÍDLA Z TRADIČNÍ ŘECKÉ KUCHYNĚ

200 g Stifádo 236
(hovězí maso na kousky pomalu pečené s rajčatovou omáčkou a malými cibulkami, pečené brambory)

380 g Musaka 209
(zapečené mleté maso vepřové+hovězí s bramborem, lilky a bešamelem, pečené brambory)

180 g Juvétsi moschári me kritharáki 208
(hovězí maso v červené omáčce zapečené s těstovinovou rýží v misce)

200 g Moschári kokinysto 189
(kousky hovězího masa pomalu pečené v červené omáčce)

Makarónia me saltsa kai tyri Feta 139
(špagety s červenou omáčkou, sýr Feta, oregano)

ŘECKÉ SPECIALITY Z GRILU

230 g Souvlaki chirino 154
(grilované kousky vepřového karé na jehle, Tzatziki)

230 g Souvlaki kotopulo 149
(grilované kuřecí kousky na jehle, Tzatziki)

180g Souvlaki arnisio 199
(grilované jehněčí kousky na jehle, Tzatziki)

230 g Bifteki jemisto 165
(mleté vepřové+hovězí maso plněné sýrem Feta, Tzatziki)

200 g Bifteki 139
(mleté vepřové+hovězí maso na grilu, Tzatziki)

240 g Mix gril 172
(vepřové souvlaki, kuřecí souvlaki, mleté bifteki, Tzatziki)

200 g Kotopulo fileto 146
(kuřecí prsní steak marinovaný v čerstvých bylinkách na grilu, Tzatziki)

230 g Steak chirino 154
(2 ks vepřový steak marinovaný v čerstvých bylinkách na grilu, Tzatziki)

200 g Steak arnisio 285
(jehněčí steak marinovaný v čerstvých bylinkách na grilu, mix salát s cherry rajčaty a parmezánem)

400 g Hovězí T-bone steak 315
(hovězí T-bone steak na grilu, Tzatziki)

220 g Paidakia arnisia sto gril 272
(jehněčí kotletky na grilu, pečené brambory, Tzatziki)

230 g Řecký kebab me pita 189
(mleté hovězí a vepřové maso na grilu, pita chléb, mix salát,
cibule, rajče, jogurtový domácí dresing)

480 g Mix MASA BUKA 1 (pro 2 osoby) 417
(2 ks vepřové souvlaki, 2 ks mleté bifteki, 2 ks kuřecí souvlaki, Tzatziki, cibule, rajčata, pečené brambory, řecký pita chléb)

450 g Mix MASA BUKA 2 (pro 2 osoby) 437
(2 ks vepřové steaky, 1 ks kuřecí steak, 2 ks jehněčí kotlety, Tzatziki, cibule, rajčata, pečené brambory, řecký pita chléb)

460g Mix MASA BUKA 3 (pro 2 osoby) 785
(2 ks jehněčí souvlaki, 1 ks jehněčí steak, 2 ks jehněčí kotlety, Tzatziki, cibule, pečené brambory, řecký pita chléb)

ŘECKÉ SPECIALITY – RYBY A PLODY MOŘE

Garidomakaronáda 235
(špagety s tygřími krevetami, čerstvá rajčata, petrželka, česnek)

200 g Kalamária tyganita me patatosaláta 242
(obalené smažené kalamáry s lehkým řeckým bramborovým salátem)

Čerstvá mořská ryba dle denní nabídky 295
(čerstvá celá ryba dle nabídky na grilu, citronová zálivka, čerstvá petrželka)

Ochtapodi sto gril 315
(chobotnice na grilu, malý mix salát, červená cibule, domácí pečivo)

Garides (6 ks) 342
(krevety na grilu s citronovou zálivkou)

Mix thalassa 295
(mořský mix – krevety na grilu, smažené kalamáry, malý mix salát )

Mix thalassa pro 2 osoby 619
(mořský mix – celá čerstvá ryba dle denní nabídky, krevety na grilu,
kalamáry smažené, malý mix salát, řecký bramborový salát)

Mix thalassa II pro 2 osoby 889
(mořský mix – celá čerstvá ryba dle denní nabídky, krevety na grilu,
kalamáry smažené, chobotnice na grilu, malý mix salát, řecký bramborový salát)

PŘÍLOHY (přílohy pouze k jídlům)

Pečivo 13

Pečené domácí brambory s bylinkami 39

Řecký lehký bramborový salát 40

Těstovinová rýže 36

Grilovaná zelenina 72

Malý mix salát s domácím dresingem 47

Řecký pita chléb 1 ks 22

Tzatziki (malá porce) 44

Krabička s sebou 5

DOMÁCÍ DEZERTY (vlastní výroba)

Baklava 92
(řecký tradiční dezert z těsta Filo s vlašskými ořechy)

Galaktobureko 82
(řecký tradiční dezert z těsta Filo s náplní s vanilkovou příchutí)

Čokoládové Suflé s malinovou omáčkou 95
(čokoládové suflé s malinovou omáčkou)

Řecký jogurt 10% s řeckým tymiánovým medem a vlašskými ořechy 89

Dezert dle denní nabídky 88

Menu DE   |   Menu EN

Taverna pro Řeky znamená něco jako pro Čechy hospůdka nebo krčma, zkrátka nic vyloženě luxusního. A proto ani naše taverna není výjimkou. Naším přáním je, abyste si k nám přišli posedět do příjemné pohodové atmosféry a v klidu si jídlo opravdu vychutnali. Nevařím z připravených polotovarů, ale z čerstvých surovin, proto může být doba přípravy někdy delší. Doufám, ale že Vám čekání vynahradí kvalita a chuť pokrmů. Bohužel může dojít i k tomu, že některá jídla jsou již daný den vyprodána, nicméně můžete vybrat z naší aktuální nabídky.

Děkuji za pochopení
Váš kuchař Nikos

Kde nás najdete a kdy Vás obsloužíme

MASA BUKA Nikosova řecká taverna

Sokolská 168 | Liberec 1

723 153 523
Facebook info@masabuka.cz
Free WiFi
Nekuřácká restaurace
Přijímáme platební karty a stravenky

Otevírací doba

PONDĚLÍ: zavřeno

ÚTERÝ – ČTVRTEK: 11.00 h – 22.30h
(vaříme od 11.00h – 21.00h)

PÁTEK: 11.00h – 24.00h
(vaříme od 11.00h – 22.00h)

SOBOTA od 11.30h – 24.00 h
(vaříme od 11.30h – 22.00h)

NEDĚLE: zavřeno

Záleží nám na autentičnosti a kvalitě naších jídel, a proto pro Vás každý den vaří náš jediný kuchař, sám majitel a rodilý Řek, Nikolaos Pappas. Z toho důvodu je naše otevírací doba poněkud omezena.

Pro ovládání mapy, prosím klikněte